Když se zeptáte výživových poradců na nejlepší zdroj vitamínu C, většina vám doporučí citrusy nebo tablety. Málokdo však tuší, že existuje drobný indický plod, který obsahuje až 12-14krát více vitamínu C než pomeranč.
Lékárny nabízí nepřeberné množství syntetických doplňků vitamínu C – bez cukru, s příchutí, s postupným uvolňováním. Inspirují se nejspíš tvůrčí přírodou, která velké množství vitamínu C určila amle. Indický angrešt, známější pod názvem amla nebo amalaki, obsahuje jeden z nejstabilnějších a nejvyužitelnějších přírodních zdrojů tohoto důležitého vitamínu. Čím je tento kyselý plod výjimečný?
Síla amly plyne z unikátní kombinace biologicky aktivních látek. Kombinací s tříslovinami[1] a dalšími látkami se vitamín C stává mimořádně stabilní a lépe vstřebatelný. Zatímco průmyslový vitamín C se v těle rychle odbourává, forma obsažená v amle zůstává aktivní podstatně déle. Vědecké studie dokládají, že stejné množství vitamínu C z amly má v organismu až několikanásobně vyšší účinnost než jeho syntetická verze.
Tradiční ájurvédská medicína považuje amlu za jeden z nejvýznamnějších prostředků pro posílení imunity a vitality. Moderní výzkum tento názor potvrzuje a odhaluje další pozoruhodné účinky. Vedle podpory imunitního systému amla vykazuje významné antioxidační působení, podporuje zdraví trávicího traktu a přispívá k péči o pokožku a vlasy. Díky vysokému obsahu vitamínu C podporuje také tvorbu kolagenu, což z ní činí cenného spojence v boji proti stárnutí.
Přestože je amla primárně známá pro svůj obsah vitamínu C, její přínosy značně přesahují účinky samotného vitamínu. Obsahuje široké spektrum minerálů, aminokyselin a fytochemikálií, které společně vytvářejí synergický efekt. Tato komplexnost z ní činí skutečný poklad.
Amla se může stát vaší tajnou pomocnicí nejen pro chřipkové období. Amla může být užitečná i v nejteplejší části roku – více o jejích dalších účincích se dozvíte v budoucím navazujícím článku. Komplexním příznivým vlivem na imunitu, trávení a krásu dokazuje, že nejúčinnější látky nejsou vyvinuty v laboratořích, ale pocházejí z lůna přírody.
Trápí vás nadýmání a střevní dyskomfort? V příštím článku vám představíme, jaké postupy nabízí ájurvédská medicína pro řešení těchto nepříjemných obtíží.
[1] Třísloviny jsou hojně zastoupeny v kořenech, listech, kůře a plodech dvouděložních rostlin různých čeledí. Předpokládá se, že zvýšená tvorba tříslovin v rostlině je její způsob ochrany před infekcí, mikroorganismy, hmyzem a býložravci. Potraviny a nápoje obsahující třísloviny mají trpkou chuť, která je vnímána jako suchý a drsný pocit na jazyku.